¿Qué alimentos nos ayudan a reforzar el sistema inmunitario?

¿Qué alimentos nos ayudan a reforzar el sistema inmunitario?

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Existen alimentos que nos puede ayudar a reforzar el sistema inmunitario y la salud en general y por lo tanto, protegernos de los virus y enfermedades, como por ejemplo el ajo que por su contenido en vitamina C, B1 y B6, estimula la circulación sanguínea y previene el riesgo de infecciones respiratorias.

Los cítricos y verduras, debido a su alto grado de vitamina C, ayuda en el crecimiento y reparación de los tejidos. Las batatas aportan Vitamina A al organismo y contribuye a la cicatrización de heridas y la formación de nueva piel, entre otros procesos.

También el Jengibre ayuda a reforzar el sistema inmunitario

El jengibre es un alimento muy completo en vitaminas y minerales que ayuda a mejorar nuestras defensas y nos alivia de procesos gripales. Sin olvidarnos del yogur, un alimento muy completo que ayuda a nuestro organismo a defendernos contra los gérmenes debido a los probióticos que se alinean en el intestino.

Que no falten en tu dieta las legumbres

Las legumbres nos aportan Vitamina B6 esencial para regular los procesos químicos del cuerpo. Las setas, champiñones y frutos secos, por su alto contenido en Vitamina E, entre otras, ayudan a proteger a las células de los daños causados por los radicales libres. 

La combinación de una dieta saludable con ejercicio físico, es la mejor fórmula para mantenernos en forma.

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¿Cómo podemos reducir el estrés?

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Después de un mes de cuarentena seguro que muchos hemos empezado a notar cómo el encierro va aumentando nuestra sensación de angustia y nuestro desánimo. Pero ¿cómo podemos reducir el estrés?

Mantener ciertos hábitos nos pueden ayudar a reducir el estrés

 

  • HACER EJERCICIO: no es necesario obligarse a realizar mucho ejercicio todos los días, pues esto creará mas estrés. Simplemente, ponerse un objetivo de 4-5 horas semanales y aprovechar esos momentos donde nos apetece realmente hacer ejercicio para programarnos las sesiones.

  • RELAJAR LA MENTE: 10 minutos para relajarte al día es una muy buena manera de combatir el estrés, incluso la meditación guiada nos ayudará realmente a que estos momentos sean del todo efectivos.

     

  • DORMIR ENTRE 7-8 HORAS Y MEDIA: debemos mantener el equilibrio de sueño. Tanto dormir más, como dormir menos, no nos será de ayuda para reducir el estrés.

     

  • PROGRAMAR LAS COMIDAS: los hábitos alimenticios son imprescindibles incluso para reducir el estrés de estos días. Llevar un control en el horario de las comidas nos hará reducir la ansiedad que nos produce el apetito y por consiguiente reducir el estrés diario. Debemos programarnos unas horas para el desayuno, el almuerzo, la comida, la merienda y la cena. 
  • COMER EQUILIBRADO: no es el mejor momento para dietas muy restrictivas, ni por supuesto para comidas muy calóricas. Es imprescindible comer sano y equilibrado. Dejarse guiar por profesionales en este sentido es muy importante.

     

  • ALIMENTOS QUE TE AYUDARÁN: los frutos secos, las infusiones, los frutos rojos, el yogur, la avena, el chocolate negro y el pescado son algunos de los alimentos que, consumiéndolos con regularidad ayudan a recudir el estrés y la ansiedad.
Durante la cuarentena, cuida también tu alimentación

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Incluye estos 7 alimentos, durante la cuarentena, para ayudar a tu cuerpo a combatir la grasa corporal

Hay alimentos, que por sus características específicas, nos ayudan a combatir la grasa de nuestro cuerpo además de aportarnos nutrientes esenciales para nuestro organismo, por eso te propones incluirlos también durante la cuarentena:

ESPINACAS, BRÓCOLI Y ESPÁRRAGOS.
Su alto contenido en fibra nos ayuda a que nuestro organismo absorba menos grasa.

CÍTRICOS.
Por ser una fuente de vitamina C, ayuda al organismo a procesar más rápido la grasa.

NUECES Y ALMENDRAS.
Su contenido en Omega 3 nos ayuda a evitar que la grasa se acumule rápido.

ACEITE DE OLIVA.
Ayuda a la absorción de nutrientes y regula nuestra grasa abdominal

FRUTOS ROJOS.
Capaces de inhibir la asimilación de azúcares y grasas.

SALMÓN.
Fuente esencial de Omega 3 y proteínas.

AVENA.
Por sus propiedades para capturar grasas y eliminar toxinas de nuestro organismo. Nos ayuda también a reducir el colesterol. 

Recuerda combinar tu alimentación con ejercicio físico, la mejor manera de mantenerte en forma durante la cuarentena.

¿Conoces el Kale?

¿Conoces el Kale?

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Cada vez vemos con más frecuencia en supermercados, hipermercados y fruterías un elemento nuevo llamado kale pero ¿sabemos lo que es?

El kale es una hortaliza perteneciente a la familia del brócoli y la coliflor, pero con un sabor y olor menos intenso, cada vez más popular debido a los beneficios que aporta a nuestra salud. Es una verdura que se puede comer hervida, a la plancha o cruda

 

PROPIEDADES DEL KALE

BAJO VALOR CALÓRICO: este vegetal sólo posee 45 kcal por cada 100 gr., por lo que es un alimento muy indicado en dietas con objetivo de pérdida de peso

ALTO CONTENIDO EN PROTEÍNAS: así como su bajo contenido en carbohidratos

RIQUEZA EN VITAMINAS Y MINERALES: lo que le convierte en un gran alimento para deportistas

RIQUEZA EN CALCIO: ayuda a mantener el sistema óseo, asi como a prevenir fracturas óseas

RICO EN FIBRA: ayuda a mantener un sistema digestivo saludable

ALTO CONTENIDO EN AGUA: ayuda a depurar el organismo y a eliminar toxinas acumuladas de forma natural

¡Anímate a probarlo!

 

SALTEADO DE KALE CON CHAMPIÑONES

Ingredientes:

  • 1 ramillete de col kale
  • 1 bandeja de champiñones
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta

Lavar, secar y trocear las hojas de kale y los champiñones.

En una sartén, calentar un poco el aceite e incorporar el ajo laminado.

Añadir enseguida las hojas de kale, saltear y agregar el champiñón.

Rehogar a fuego fuerte durante unos minutos, salpimentando al gusto.

¡Que aproveche!

El descanso, una pieza clave para tu rendimiento

El descanso, una pieza clave para tu rendimiento

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El descanso es muy importante para tu rendimiento diario y necesario para la reparación muscular.

La falta de sueño puede dar lugar a alteraciones en el metabolismo de los carbohidratos y la síntesis de proteínas, influyendo negativamente en el estado metabólico del deportista, reduciendo de esta manera su rendimiento y potenciando el riesgo de sufrir lesiones.

Por eso es muy importante, durante la noche, que el tiempo de descanso sea, al menos, unas 8 horas de sueño para recomponer la actividad corporal y muscular.

Consejos de Semana Santa

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Estos días nos vienen a todos muy bien para reponer fuerzas, descansar y desconectar, pero hay que tener cuidado de no pasarse comiendo. La semana santa está llena de tradiciones que son una auténtica tentación, las famosas «Torrijas» o la «Mona de Pascua» son prueba de ello, eso sin mencionar los huevos de chocolate.

Estos pequeños, pero útiles, consejos de semana santa te ayudarán a conseguirlo.

#1. REALIZA EJERCICIO FÍSICO entre 30’ y 45’ de ejercicio físico moderado al día.

#2. EVITA LAS COMIDAS RÁPIDAS. Hamburguesas, pizzas, perritos… de cadenas de comida rápida. ¡Disfruta de los platos típicos de esta semana!

#3. COME A LAS MISMAS HORAS ¡y no te saltes las 5 comidas al día!

#4. COMPENSA COMIDAS de tal manera que si haces una comida muy copiosa intenta que el resto de comidas del día no sean muy altas en calorías, pero nunca saltándose ninguna de las 5.

#5. NO TE OLVIDES DE LAS FRUTRAS Y LAS VERDURAS (pueden ser un buen acompañamiento de tus platos únicos), NI DE LOS ALIMENTOS PROTEICOS como el pollo, el pescado, las carnes magras, los huevos, etc.

Y sobre todo ¡disfruta de tu tiempo libre!

 

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