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PORQUE SON RICAS EN HIDRATOS DE CARBONO COMPLEJOS
Al aportar la glucosa lentamente a la sangre, estos alimentos nos aportan energía durante un tiempo prolongado durante el día.

 

POR SU BAJO CONTENIDO EN GRASAS SATURADAS
Su composición, ricas en proteínas aunque de menos valor biológico y bajas en grasas, nos permiten incluirlas en cualquier tipo de dieta.

 

POR SU ALTO CONTENIDO EN VITAMINAS DEL GRUPO B
Éstas son esenciales para mantener el estado adecuado del organismo y un metabolismo activo y obtener mejor y más rápido la energía.

 

POR SU GRAN APORTE EN FIBRA
Incluyendo las legumbres en nuestra alimentación lograremos un correcto funcionamiento del aparato intestinal.

 

PORQUE SON RICAS EN MINERALES
Que intervienen en el metabolismo y en las diferentes funciones de los distintos tejidos que son indispensables para el buen funcionamiento del organismo.

 

Por todos esto, recuperemos el saludable hábito de comer legumbres incorporándolas a nuestra dieta

 

Foto: “Designed by Freepik”

CC BY-NC-SA 4.0 ¿Por qué las legumbres no pueden faltar en nuestra dieta? por Miguel Casillas Entrenador Personal está licenciado bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.

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